群馬産下仁田葱の黒焼 辛味噌添え
850円
熊本産甘唐辛子の炭火焼
750円
椎茸と生雲丹の特製醤油だれ焼き
1200円
新鮮生野菜10種盛り合わせ
1500円
静岡産本わさびの効いた牛ハラミと
香味野菜の冷製
1100円
彩り野菜の浅漬けピクルス
800円
黒毛牛 赤身の冷製
小豆島再仕込み醤油で
1200円
大根と蕪の千枚漬け
実山椒と柚子の香り
550円
イタリア産 生ハム&ミックスリーフ
1200円
アスパラガス バターソテー
950円
長野産エリンギのバター炒め 広島“牡蠣醤油”風味
800円
ワインのお供!焼きチーズ
950円
アボカドチップスを使ったナチョス
1200円
広島産牡蠣と日高昆布のワイン蒸し
1200円
ポルチーニ茸入り きのこのパングラタン
1200円
青森県産黒毛和種ウチモモの炭火焼
2500円
青森産黒毛和種モモ肉のたたき
青森産のにんにく添え
2400円
牛タン炭火焼 パクチー添え
1650円
ソーセージ4種と野菜の串焼き
1300円
群馬産玉ねぎと仔羊のロースト
1300円
広島産牡蠣ときのこのペンネアラビアータ
1850円
青梗菜ときたあかりポテトのニョッキグラタン
ブルーチーズ風味
1300円
自家製12種のフルーツ入りレーズンバター
(カルピスバター使用)
900円
蝦夷鹿のサラミ
850円
自家製ドライフルーツ
650円
JAYCOのタルト・タタン
~サブレ・クルスティアンと
ラムレーズンのアイス ローズマリーを添えて~
1200円
フランス直送エシレバターを使った
温かいマドレーヌ ~リンゴのアイスを添えて~
800円
チョコレートのテリーヌ
700円
ブルターニュの海塩入り生キャラメルと
トリュフの入った白いバニラアイス
600円
大人のカラメルアイス
450円